挑选普洱茶的七个标准 1、质 质，即原料好。这是任何好茶的第一基本要素，第一物质基础。包括:产区，树品，如有野生型、过渡型、栽培型之分，又有古树茶、老树茶、台地茶、丢荒茶之别。“转化快好还是慢好，是普洱茶圈的核心议题，没有绝对答案。”陈怀远说，如果要维持好的茶滋味、稳定的香气纯度，普洱茶芽头大那就要转化慢；如果不讲究茶滋味，像香港人喝普洱茶，讲究效率。
口感均协调的茶，就是好茶，闭着眼买都没有问题。一个拼配的茶要做到口感协调，吉祥普洱茶2000就不能出现太涩或偏苦的情况，如果能做到“苦涩能化、生津回”，就是一款难得的好茶了。普洱茶一般闻干茶香、茶香、以及杯底香，一般好 的普洱茶香气会呈现，不浮，不腻，不高。 如果闻到的是一种爽清香的感觉，有种草木香，那 这款茶基本属于新茶 品味。
好的普洱茶有哪些
优质的云南普洱散茶看起来茶叶色泽呈棕褐色或褐红色（俗称“猪肝色”），普洱茶手工茶安全吗其条索肥壮，整齐，老嫩一致，短碎茶少；而质次的普洱茶，其条索看起来杂乱，细紧且不完整。新手购买普洱比较容易犯错踩坑，今天写一篇判断普洱茶好不好，值不值得入手的文章。用以帮助新手开始接触普洱茶的时候有个明晰的思路，避免犯错踩坑。【本文原创。
07年初，普洱、版纳、临沧等地方打击这些茶的力度很大；这些茶躲在仓库人不识；现在开始粉墨登场了，场就有不少这样的茶。不论是按官方的标准还是茶友的说法。辨别普洱茶叶片整体的老嫰程度，除了眼睛看之外，还要用手捏。用手捏分辨叶底，分辨的总体原则是：1、手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好；质硬。
普洱茶等级分类标准
还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，福海7526普洱茶而不是那种好茶在外茶渣在内面茶。 普洱茶的好坏鉴别 观察普洱茶的外形、色、口感，普洱茶涩味怎么形成辨别普洱茶的好坏与等级？看普洱茶首先看外观。第一步：看外观。首先，看茶体是否圆正，有无其它杂质（比如黄片，毛丝，绳线）；其次，看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。麻黑的饼体圆正，条索墨绿油润，显毫。
看外观 首先，看茶饼自身是否完整，表面洁净有无杂质；其次，看普洱生茶整体条索的光泽、老嫩、肥厚等。 毛茶整体应灰黑而油亮，如何泡好一杯普洱茶条索清晰且色泽多样而活，铡? 1. 普洱茶分生茶和熟茶，选择不同茶箱也能判断。 2. 普洱茶的产区很重要，好的普洱茶产于云南，如西双版纳、临沧等地，产区不同，普洱茶口味也会不同。？1、看形状 好的普洱茶形状光彩褐红(俗称猪肝色)，条素肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。
茶叶匀度，可以看出一款茶的采摘标准，一般来讲，匀度差的茶代表茶叶制作过程中不够规或者是经过拼配的茶。叶底采摘标准不一 优质普洱茶的叶底，叶肉厚软，叶面颜色呈青墨色。总体来说，从外观上看，好的普洱茶饼应该是:条索肥硕，整齐清晰，形态均匀，松紧适度，色泽以青绿、青褐为主，表面圆润的。 2、饼的形状。
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