安吉白茶怎么又叫绿茶-安吉白茶是白茶还是绿茶?

同样道理，安吉白茶，大家也会惯性的认为是产自安吉的一种白茶。但是后来听大家说安化是绿茶的时候就乱了。那安吉白茶是绿茶吗。福鼎白茶主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点，主要产自福建省福鼎市一带。 安吉白茶虽然也叫白茶，但本质确属绿茶类，是不发酵茶叶。

根据茶叶分类来看，安吉白茶并非白茶，而是绿茶。 安吉白茶的分类，要看工艺，如何鉴别白茶的含水量而非根据名字。它采用的是绿茶的加工工艺，从工艺上来划分，算作绿茶。是为什么叫安吉白茶？ 发布者:匿名茶友热度:73°C 安吉白茶是用“白叶一号”这个茶树品种做的。为什么它带有“白茶”二字，而却是绿茶类。

树种叫做“白茶一号”据《安吉县志》载，有树成茶，而树种是“白叶一号”。春发出的嫩叶纯白，白绿相间的花叶，至才呈全绿色。安吉白茶树为茶树的变种，这是有说白茶名字之一。安吉白茶是绿茶，采用一种名叫白叶1号的茶树（嫩叶全是白色，因此干茶身披白毫）。

其实安吉白茶是绿茶，之所以称为白茶，主要是因为其茶树为“白叶一号”，具有典型的白化现象与特征，是一种珍罕的变异茶种，属于“低敏感型”茶叶。安吉白茶是六大茶系中的绿茶，安吉白茶创意视频教程是浙江的一款名优绿茶。之所以也叫白茶，是因为安吉白茶在22-24摄氏度的时候茶叶为嫩白色。安吉白茶既是茶树品种，也是茶叶名。

安吉白茶是绿茶还是红茶?

安吉白茶是绿茶，绿茶是不发酵茶。绿茶和白茶都是六大茶类的一种，而安吉白茶只是绿茶中的一个茶品，从加工工艺来安吉白茶是烘青的松针形工艺。安吉白茶，安吉特产白茶白叶一号为浙江名茶的后起之秀，它是由绿茶的加工工艺制作而成的，但成品呈白色，故名安吉白茶。多新接触茶道的茶友们对安吉白茶不甚了解，安吉白茶保质期几个月下面就为大家讲解。

安吉白茶作为一种绿茶，安吉白茶高档还是抵挡他的工艺就是摊放-杀青-理条-烘干，属于烘青绿茶的一种。“白叶一号”是一种低敏感性白化茶树，喝白茶为什么吐痰有血也就是说他的度低于20度是白化的，而随着度升高。安吉白茶作为一种珍稀变异的茶树品种，适制名优绿茶，安吉白茶干茶色泽较好，制成的成品茶外形优美，最适合加工成扁形茶。近年，安吉白茶由于高含量氨基酸、特异的外形。

细看安吉白茶，其条直显芽，芽壮匀整，玉霜隐含，外形较其它茶叶更为独特，冲泡后茶嫩绿明亮，香气馥持久。 众所周知，千年白茶2009出土春天的绿茶喝起来讲究的就是一个“”字。虽然每种茶树都可以做成所有的茶类，但茶树有一个特性叫做制性，绿茶的加工工艺能够保留安吉白茶白化的独特外观，因此安吉白茶适合制成绿茶。而白茶和绿茶的加工工艺完全不同。

安吉白茶好喝吗

既然是绿茶，那为什么又以安吉白茶这个名字来命名呢？ 安吉白茶之所以用白茶来命名，与它所采用的茶树品种“白叶一号”是分不开的。白叶一号是一种“低敏感型”的茶树品种。安吉白茶属于绿茶，是因为: 中国茶叶按其加工工艺结合品质特征分为六大类，分别为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。白茶属于轻发酵茶。