白茶是老茶吗-白茶是老茶好还是新茶好

老白茶年份从什么时候开始算

时隔一年，白茶的成分氧化发生了变化，黄酮、咖啡碱等物质的含量略有增加，此时，白茶已经属于老茶，老白茶的特点已经能够显现。所以一年的白茶是老的，但并不明显。 2.三年茶 三年后。看着这条评论，小白心想:茶友是不是误会了什么？白茶明明就是可以长期存的呀，这在新白茶国家标准里，可是明确写着的呀。 除了白茶的国家标准之外，白茶中一句“一年茶，三年药。

白茶存放时间越长，其中黄酮含量越高，“药性”(抗氧化、抗衰老、消炎杀菌、降血糖、降血脂、降血压、解酒护肝)的作用越强。所以近年来老白茶收藏市场不断升，呈现火热状态。当然，这都是见仁见智啦。由于白茶是近年才火起来的，以前的茶农茶厂一般是不会去可以存老茶的。

老白茶和白茶都是白茶，只不过在属性上有一定的区别和不同之处，白茶是传统六大茶类其中之一，白茶饼的保存按照茶叶的制茶时间和存放时间，有新白茶和老白茶。“如果白茶3年就算老的话，标准太低了。所谓老，无非就是对标普洱。”按照对方的说法，因为老茶的概念最早是从普洱茶开始兴起，所以茶圈里所有的老茶都应该按照它的标准。

按照行业内的统一说法，只要白茶存满3年以上，白茶茶爽是什就能被称为老白茶。而新白茶更好理解，益清古树白茶它指的是当年制作完成，且陈化时间未满1年的白茶。不过也有茶客持反对意见。白茶却不同，白茶果是什么它与生普洱一样，存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。

而五色秋白茶，白茶和滇青茶百氏福鼎白茶时隔多年，茶依旧保持着森林之美。 岁月使人变老，历经沧，白茶补气血加茶虽老，却不变色。 自然陈年的老白茶其实很容易分辨。 有经验的老茶客，看到白茶的样子。比如，存了多少年的白茶，才算是老白茶？ 关于这个问题，在茶圈中引发了一轮又一轮争议。 有人提出，既然白茶是越老越好，那存的时间肯定要足够久，至少5年。

老白茶是一种陈化多年的白茶，经过时间的沉淀，茶性逐渐转为和，口感醇厚，回生津持久，香气清幽，滋味爽甜，色红浓明亮，茶入口顺，喉韵悠长，回持久。所谓老白茶，指的是新白茶陈化后的一种状态，即存放年限达3年及以上的白茶，即称之为老白茶。老白茶代表的是茶叶的存放期限，而不是一个单一的品种。